반응형 baking1 찹쌀가루로 모찌초코케이크 만들기 안녕하세요? 맛난 보상입니다. 오늘은 해외유튜브에서 난리난 모찌초코케이크 베이킹을 준비해 봤어요. 케이크반죽하면 밀가루와 생크림, 버터 생각이 나죠? 케이크 시트지 만들려면 계란 풀고 버터 넣고 손이 많이 가는 베이킹인데, 모찌초코케이크는 엄청나게 쉽게 완성되는 베이킹입니다. 액체류 먼저 넣어주고 가루류 체 쳐서 넣어주면 끝나는 레시피예요. 특히 아이들하고 하기 좋은 요리 같아요. 모찌초코케이크는 노밀가루, 노 버터인데 말캉하고 쫀득쫀득 식감이 예술인 케이크입니다. 왜 반죽이 쫀득한 건가 싶어서 레시피 보니, 찹쌀가루가 들어가더라고요. 찹쌀의 쫄깃한 식감과 반죽에 달콤한 초코의 조합이라, 인기가 많았던 이유가 있었네요. ^^ 요리 시작하겠습니다.!모찌초코케이크 - 재료준비 -계란 1개흰 설탕 40g.. 2025. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
