안녕하세요? 맛난 보상입니다. 오늘은 집에서 초간단으로 순댓국밥 만드는 요리를 해봤어요. 가끔 뜨끈한 순댓국 당길 때 금방 해 먹기 좋은 레시피입니다. 얼큰 순댓국을 만들어 줄 양념장 레시피도 준비했어요. ^^ 오늘의 주인공은 순대! 순대의 효능을 알고 요리시작하겠습니다.! 순대 하면 선지가 생각날 정도로 돼지의 내장과 돼지의 피, 여러 야채, 당면 등 고영양덩어리 음식이죠. 돼지의 피를 가지고 만들어지기 때문에 순대는 철분이 풍부하고 빈혈예방에 효과적이라고 하네요. 빈혈예방에 좋아 빈혈 위험군에 있는 분들이나 여성들에게 좋은 음식이라고 하네요. 그리고 철분뿐만 아니라 아연, 비타민 B12, 단백질 등 영양소가 풍부하여 근육생성과 회복에 좋다고 합니다. 특히 활동량이 많은 운동하시는 분들이나, 한창 성장..